Čtvrtek, 2. Duben 2015

Zelený čtvrtek

Zelený čaj podle SněHulky.

Trpaslíkům připravuje výborný „zelený čaj“, který je sice trochu náročný na suroviny, ale ta chuť!
Lze servírovat jak teplý, tak studený = chlazený. Navíc surovinu si můžete připravit do zásoby (doporučujeme, ale neujídat!)

 

greentea01b

 

Ingredience:
2 -3 čajové lžičky zelený čaj Matcha
250 g sladké kondenzované mléko
2-3 čajové lžičky konopné máslo
————————————–>
Postup:
Kondenzované mléko ohřejeme na teplotu cca 50°C (nejlépe přímo v otevřené plechovce ve vodní lázni), to následně přelijeme do cca 1/2 l sklenice se šroubovacím víčkem (pro budoucí uskladnění- v chladnu vydrží neomezeně).
Přidáme máslo a zamícháme, když se máslo s mlékem spojí přisypeme čaj a zamícháme.
Vznikne zelená hmota, ve které by neměli být vidět žádné částice čaje.
A máte hotovo. Čaj připravíme tak, že do šálku přidáme cca 1/2 čajové lžičky připravené směsi a zalijeme horkou vodou (90°C).
Studená verze se připravuje tak, že připravíme jako horký čaj, který následně vychladíme (směs nejde za studena dobře rozmíchat a čaj je třeba spařit horkou vodou).
Doporučuje Sněhulka a 7 trpaslíků.

(lze připravit i bez konopného másla, ale není to ono)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *