Tak co nevíte co na vánoční stůl … Tak tady je krátký rozhovor s jednou cukrářkou z klubu.
Přepadl jsem ji přímo v malé kuchyni hned vedle baru.
Jmenuje se Carolla a je to typická Španělka ( mladá – v mém věku) 🙂

Já: Hola, já jsem Mira
Carolla: „Ahoj, posílá tě šéf omývat nádobí?“ (směje se, protože ví kdo jsem)
Já: „Né, já to neumím, myslel jsem, že na to je myčka.“
Carolla: „Jo, to je! (a ukazuje svoje dlaně) My, to tu máme malé, nám by se to nevyplatilo, a já ty moje formy musím stejně umýt ručně, což je nejlepší.“
Já: „Takže, pečeš dorty?“
Carolla: „No, já jsem chodím jen takhle ráno, upéci, připravit, to spíše taková výpomoc klubu.“
Carolla: „Každý den peču Tarta montaňosa -> Ořechový dort a připravuji Roscos de vino – Vinná kobliha. Alfajore – Marcipán a Cacao bolita – Kakaové kulčky se dají udělat na týden předem. A Gominola – Želé bonbony jednou za měsíc.“
Já: „Ve všem je konopí?“
Carolla: „Ne, jenom v želé jsou kapky, ostatní je ke kávě, tak se dává alkohol jen pro chuť. Tady máš Gominolu a ochutnej ji.“
Já: „Jak je to silné, abych trefil na autobus.“ (smích)
Carolla: „To je slabé asi jako 2-3 prásky z jointa, my to moc silné neděláme.“
Já: „Takže to dáváte dětem, aby líp spaly.“
Carolla: „Ne, to ne. Ale má to být jen taková chuťovka.“
Já: „Je to moc dobré, cítím z toho rum a med, marihuanu prakticky vůbec.“
Carolla: „Jo, je to tak, dám ti recept nebo přijď v pátek budu zase vyrábět, a budu dělat i s ovocnou šťávou nejen s medem.“
Já: „Tak to já přijdu, to mě zajímá.“
Carolla: „A dej si kávu na baru, dort ti přinesu na ochutnání.“
Já: „Děkuji moc, a adios v pátek.“

V pátek jsem se skutečně dostavil, takže pokračování příště.
Protože, se Carolla odmítla nechat fotit, aspoň její ruce jako ilustrační foto.